Особенности и правила изготовления коробок для пиццы
Доставка продуктов питания на дом и в офис требует тщательной упаковки. Готовые изделия должны сохранять свою форму, температуру и другие характеристики.
Одним из самых распространенных вариантов тары являются коробки для пиццы.
Виды
Деление упаковки по типу учитывает материал изготовления, размер, способ открытия и закрытия, другие факторы. Выделяют следующие виды коробок для пиццы:
- Материалом изготовления может служить трехслойный гофрированный картон, где бумага получена после первичной или вторичной переработки. Для первичного характерен белый цвет поверхности, более гладкие плоскости и торцы. Коробки из макулатуры имеют светло-коричневый цвет, более шероховатые поверхности. Некоторые виды упаковки могут иметь прослойки из полиэтилена, чтобы лучше сохранять температуру пиццы, и не пропускать остатки масла наружу.
- Размер коробок зависят от формата пиццы. Для мини-вариантов используется упаковка в 20 см по одной стороне, для стандартных изделий потребуется 30 см, для больших вариантов используется тара в 50 см по одной стороне.
- Форма в основном выбирается классическая – квадратная. Однако современные варианты могут иметь скошенные углы. Также используются треугольные и прямоугольные коробки, если упаковывается часть нарезанной пиццы, или продукт создается соответствующей формы.
Каждая упаковка снабжается откидной крышкой со специальными боковыми гранями, которые выполняют роль запорных элементов.
Процесс создания
Сначала получают картон из первичной или переработанной целлюлозы. Материал раскатывают между двух валиков, чтобы создать листы. Далее их проклеивают, укладывают гофрированный слой, после чего сверху наносят еще один слой гладкого картона.
Далее материал отправляется на раскрой, где заготовки нарезают по форме коробки с учетом размеров боковых элементов. По линиям сгибов, из листа картона формируют объемную коробку, склеивают элементы. При необходимости прорезают отверстия в торцах, чтобы предотвратить появление конденсата после размещения горячего продукта внутри.
В готовом виде коробка для пиццы представляет собой сплошное днище с боковыми невысокими торцами, откидную крышку, где боковые элементы чуть меньше по высоте. В нижних боковых конструкциях создаются прорези, чтобы туда входили части крышки и надежно запирали коробку.
Проверяется правильность сборки, коробки складываются, пакуются и отправляются потребителю.